Løvegårdens Landhandel ved Suldrup havde fyret godt op for varmen til deres åbningsfest

Af Lone K. Hansen

Med en temperatur omkring de 30 grader, vil vandet ofte trække mange mennesker, men lørdag den 13. august, var der alligevel mange der valgte at se bort fra en tur til vandet, og i stedet smutte forbi åbningsfesten for den nye glutenfri gårdbutik ved Suldrup.

God underholdning

– Det har været vigtigt for os, at der har været noget ekstra at komme for, når vi sådan inviterer til åbningsfest, fortæller Martin Jensen og fortsætter:

– Derfor havde vi sørget for at der både var lidt live musik og at der var mulighed for at køre i hestevogn.

Udover musik og hestevognskørsel, var der inviteret en række samarbejdspartnere som stod ved hver deres bod, uddelte smagsprøver og solgte af egne varer.

Overgang fra vejbod til gårdbutik
– Indtil nu, har vi jo solgt af vores egne varer, og vores kunder kan se hvor vi dyrker grøntsagerne når de kører forbi herude. Nu er vi begyndt at forhandle andres varer, og derfor har det været vigtigt for os, at vores kunder skulle kunne komme forbi og tale med dem der producerer de skønne ting vi har på hylderne, fortæller Kristina Kruse om tankerne bag åbningsfesten.

Løvegårdens grise er blevet slagtet og solgt som hele eller halve grise, men med den nye gårdbutik, er det også snart muligt at købe forskellige udskæringer fra grisene.

Det er også planen at der skal sælges udskæringer af gedekød, men gedekødet har været så populært, så det tidligst bliver næste år, at der bliver mulighed for at købe andet end frankfurtere og spegepølse af gedekød.

Fokus på glutenfri sortiment
Familien bag Løvegårdens Landhandel lever et glutenfrit liv, da Martin ikke kan tåle gluten, og derfor har de valgt, at alle varer i butikken skal være uden gluten.

Det er både specialprodukter som brød, kyllingenuggets og mel, men også produkter som krydderier, pølser osv. hvor der er nogen producenter, der bruger hvedemel.
– Sådan nogle produkter, hvor der er puttet hvedemel i, får vi ikke ind i vores butik, slutter Kristina Kruse.