Danmarks bedste Romkugle: Mesterbageren i Støvring er i finalen

Af Lone K. Hansen

Et væld af prestigiøse fagkonkurrencer finder sted på Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, der løber af stablen i MCH Messecenter Herning 27.-29. marts.

Alt lige fra landets bedste kok, bartender og pizzabager til den ypperste romkugle, grillpølse og leverpostej skal findes, og blandt de håbefulde finalister finder man flere fra Nordjylland.

Foodexpo er mere end oplæg, udstillere og oplevelsesuniverser – Nordens største fødevaremesse er i høj grad også konkurrencer. 25 prestigefyldte fagkonkurrencer, hvor blandt andre landets dygtigste kokke, bartendere og pizzabagere dyster om at blive kåret til kongerigets bedste, og hvor eksempelvis også den mest vellykkede romkugle, grillpølse og leverpostej skal findes.

Følgende finalister kommer fra Nordjylland:

-Årets Kok: Dennis Carlsen, Scheelsminde Restaurant, Aalborg
-Deltager i Danmarks Bedste Rullepølse: Mesterslagteren i Løgstør, Løgstør
-Deltager i Danmarks Bedste Grillpølse: Nørre Søby Slagteren, Årslev
-DM i Klassisk Cocktail: Lasse Løber, Ruths Hotel, Skagen
-Danmarks bedste Romkugle: No Gluten, Storvorde
-Danmarks bedste Romkugle: Pandrup bageri, Pandrup
-Danmarks bedste Romkugle: Mesterbageren, Støvring