Vin med stil

Vin med stil

Vil du godt kunne sige, at du serverer vin med stil? Det er altid rart at kunne dække et bord, der bare ser æstetisk godt ud, og der er mange måder, det kan komme til det på.

Hvis det er i løbet af efteråret eller måske endda i december, kan du overveje, om ikke du vil dække op i lidt mørke farver og lade det blive lyst op af nedfaldsblade i gul, grøn og rød samt med kastanjer eller appelsiner på bordet. Med et par flotte glas og tilhørende har du efterhånden et arrangement, der virkelig står skarpt.

Borddækning behøver ikke altid være overdådig. Hvis du får et vennepar over til en hurtig, improviseret middag på en hverdag, er det rigeligt fint med en tallerken og et par servietter, men hvis der er planer om at servere vin, så kan du lige så godt gøre det i de pæne glas der er nogle, der synes, at det pæne service helst skal stå udstillet i vitrineskabe, men det er jo egentlig lavet for at blive brugt.

Find den rigtige vin
Det giver selvfølgelig god mening, at du har både rød- og hvidvinsglas. Hvis du er til portvin, kan du også overveje, om ikke du skal ud at investere i en omgang portvinsglas, så du har noget til det også. Portvin er helt anderledes en meget andet vin, og det serveres ikke i de samme store vinglas som rød og hvid. Til gengæld kan du helt selv kigge på, hvilken facon, du godt kunne tænke dig, glasset har.

Uanset om du foretrækker rød- eller hvidvin, er det altid rart at have lidt af begge dele på lager. De fleste har et par flasker liggende, de har fået i gave, men hvis du vil sætte dit præg på det, så overvej, om du ikke skal købe et par flasker.