Del på Facebook   Print siden

Mejeriprodukt fra Nørager Mejeri A/S hædret med fornem pris

Nørager og omegn
Søndag 8. oktober 2023 kl. 14:00

Mejeriprodukt fra Nørager Mejeri A/S hædret med fornem pris
Holdvindere til International Food Contest 2023. Foto: Tony Brøchner.


961 mejeriprodukter er blevet smagt og bedømt, og onsdag blev alt fra skummetmælk til skyr hædret med ærespræmier på International Food Contest i Herning. Blandt de bedste produkter finder man hele tre vindere fra nordjyske mejerier.

Mejeriprodukter i alverdens afskygninger hyldes disse dage i MCH Messecenter Herning, hvor mejeribranchen 3.-5. oktober er samlet til International Food Contest (IFC). IFC byder igennem tre dage på udstilling, netværk, mejeridyst og prisfest, og en lang række mejeriprodukter fra flere lande fremvises, smages og vurderes.

Mens åbningsdagen bød på overrækkelse af International Dairy Contest Awards og Mejeribrugets Gourmetpriser, var det onsdag holdvinderne, der blev hædret med Ærespræmier 2023 - og flere af disse kommer fra nordjyske mejerier:

Hvid ost, ultrafiltreret

Nørager Mejeri A/S
Akadia

Hvide combiprodukter, ultrafiltrerede

Onsild Mejeri
Ardena Danish White

Desserter, softicemix og iscreme

Aabybro Mejeri A/S
Citronfromage

Hovedparten af de udstillede mejeriprodukter kommer fra Danmark, men der deltager også produkter fra Island, Norge, Sverige, Tyskland og Rumænien. Alle produkter fremvises på IFC, der gennemføres som en del af HI Tech & Industry Scandinavia 3.-5. oktober 2023 i MCH Messecenter Herning.


Ærespræmier 2023 - alle holdvindere



Plain og søde frisk- og flødeoste

Barrit Mejeri
Peach-melba

Spicy frisk- og flødeoste

Holstebro Mejeri (Flødeost)
Flødeost 70+ 125g Paprika/chili Pisket

Smelteoste - alle typer

Birkum Ost
Kvibille Ädel Creme

Dessertoste med og uden tilsætninger

Falkenberg Mejeri
KESO® Cottage Cheese Mellanmål Cashew/ananas/apelsin/papaya

Hele hvidskimmeloste og blå/hvidskimmeloste

Troldhede Mejeri
Castello Creamy White

Danablu (BGB) (hele + udskårne)

Drøsbro Mejeri
60+ Danablu Øko

Hvid ost, traditionel

Kruså Mejeri
Apetina

Hvid ost, ultrafiltreret

Nørager Mejeri A/S
Akadia

Hvide combiprodukter, ultrafiltrerede

Onsild Mejeri
Ardena Danish White

Overflade-/kitmodnede hele oste

Them Andelsmejeri
Guld mk 45+

Overflade-/kitmodnede oste, udskårne

Taulov Mejeri
Cheasy Mellemlagret

Skorpefri oste

Nr. Vium Mejeri
Hushåll

Specialoste, hele

Thise Mejeri A.m.b.a.
Thybo 1/1

Specialoste, udskårne

Them Andelsmejeri
Julsø Solbær

Cheddar samt Mozzarella (hele og revne) samt andre revne/ternede oste

Rødkærsbro Mejeri
Karolines pastaost Cheddar/Regato/Maasdam

Udskårne skimmeloste

Troldhede Mejeri
Creamy White Chili

Gul skiveost

Nr. Vium Mejeri
Gräddis

Smør

Holstebro Mejeri (Smør)
Lurpak Arabisk 500g

Blandingsprodukter og blandingsfedtprodukter

Götene Smör och Blandprodukter
Smör- & rapsolja

Skummet-, let- og sødmælk

Slagelse Mejericenter
Arla 24 Klima 3,5

Fløde, min. 8% fedt

Arla Foods Deutschland GmbH
Hansano 30% frische Schlagsahne

Syrnede drikke- og skeprodukter <3% fedt (ekskl. yoghurt)

Christiansfeld Mejericenter
Kefir Naturel Cultura Laktosefri

Syrnede drikke- og skeprodukter ≥3% fedt (ekskl. yoghurt)

Christiansfeld Mejericenter
Kefir Essens Unika

Skyr

MS. Selfossi
Ísey skyr creme brulee 500g

Yoghurt- skummet- og letmælk <3% fedt

Slagelse Mejericenter
Yoggi Pære/banan

Yoghurt - sødmælk ≥3% fedt

Linköping Mejeri
Arla Grekisk Yoghurt Passionsfrukt

Desserter, softicemix og iscreme

Aabybro Mejeri A/S
Citronfromage

Saucer, supper m.m.

Esbjerg Mejeri
Karoline Karry Sauce

Produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding

Gjesing Mejeri
Castello sort

Plantedrikke

Esbjerg Mejeri
JÖRD ORGANIC OAT


© Copyright 2024 Rebildidag.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Nørager og omegn

Nye sundhedsfællesskaber på vej i Nørager og andre landsbyer over hele landet
Nye sundhedsfællesskaber på vej i Nørager og andre landsbyer over hele landet
Nørager og omegn
Sortebakkeskolen får 4.500 kr. af Skolemælkslegatet
Sortebakkeskolen får 4.500 kr. af Skolemælkslegatet
Nørager og omegn
Ny daglig leder til Kultur- og Medborgerhuset Kig Ind i Nø-rager
Ny daglig leder til Kultur- og Medborgerhuset Kig Ind i Nø-rager
Nørager og omegn
Mejeriprodukt fra Nørager Mejeri A/S hædret med fornem pris
Mejeriprodukt fra Nørager Mejeri A/S hædret med fornem pris
Nørager og omegn
Lokal forfatter er nomineret til den fornemme forfatterpris Orla-prisen
Lokal forfatter er nomineret til den fornemme forfatterpris Orla-prisen
Nørager og omegn
Nyt fra Nørager Borger- og Håndværkerforening
Nyt fra Nørager Borger- og Håndværkerforening
Nørager og omegn
Ferielukket hos Nørager Hundesalon
Ferielukket hos Nørager Hundesalon
Nørager og omegn
Indbrud hos virksomhed i Nørager
Indbrud hos virksomhed i Nørager
Nørager og omegn
Flere tilfælde af kennelhoste i hundeskoven
Flere tilfælde af kennelhoste i hundeskoven
Nørager og omegn
Guld i Vejgodstransport til Nørager
Guld i Vejgodstransport til Nørager
Nørager og omegn
Regionale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* indicates required