Norge dropper turbokyllinger – Anima presser på for dansk omstilling

Den norske fjerkræbranche har besluttet at udfase den hurtigtvoksende slagtekyllingerace Ross 308 – ofte kaldet en turbokylling. Ifølge dyreværnsorganisationen Anima er der tale om et markant skifte i et land, hvor der årligt produceres omkring 75 millioner slagtekyllinger.

Anima beskriver beslutningen som et vigtigt skridt for dyrevelfærden, fordi hurtigtvoksende kyllinger i årevis har været kritiseret for at få helbredsproblemer som følge af den kraftige og hurtige vækst.

“Intet mindre end historisk for dyrene”

I pressemeddelelsen fremhæver Anima, at Norges største kyllingeproducent sammen med brancheorganisationen KLF har vedtaget en brancheerklæring om at udfase Ross 308.

Det, der sker i Norge lige nu, er intet mindre end historisk for dyrene. Det er en betydelig dyrevelfærdsforbedring, som vil påvirke millioner af dyr. I Danmark har vi stadig meget arbejde, der skal gøres, for at nå op på samme niveau,” siger Thorbjørn Schiønning fra Anima og fortsætter: “Producenter og detailkæder bør sætte sig sammen og få styr på det her problem én gang for alle. I stedet for at skyde skylden på hinanden eller forbrugerne, så kan de kigge hinanden i øjnene og lave en løsning så turbokyllinger kan blive fortid. Anima bistår gerne i dette.

Animas norske afdeling har i syv år kørt kampagne for at få kyllingeproduktionen væk fra de hurtigtvoksende racer.

Lokal relevans: Dansk debat om kyllingevelfærd

Anima bruger den norske beslutning som løftestang i den danske debat om slagtekyllingers forhold. Organisationen arbejder for, at Danmark også omlægger produktionen – og peger samtidig på, at der ifølge Anima er behov for forbedringer ud over selve væksten.

At gå væk fra turbovækst er et stort og vigtigt skridt, men kyllingerne har også brug for mere plads. En dansk slagtekylling lever sit liv på mindre plads end en burhøne, så der er brug for et løft af produktionen på flere områder”, siger Thorbjørn Schiønning.

Hvad handler kritikken om?

I baggrundsafsnittet beskriver Anima, at turbokyllinger som Ross 308 er avlet til ekstremt hurtig vækst: På 35 dage øges vægten fra 45 gram til over 2.200 gram. Ifølge organisationen kan den hurtige vækst føre til velfærdsproblemer som gangbesvær, åndedrætsproblemer, hjertestop og ætsninger på benene.

Målet i Norge: Udfasning inden udgangen af 2027

Anima oplyser, at udfasningen af Ross 308 i Norge ifølge Nortura og KLF’s brancheerklæring skal være fuldført inden udgangen af 2027. Samtidig beskriver organisationen, at Norge vil blive det første land i verden til at omstille 100 procent til langsommere voksende kyllinger.

Dansk indsats: European Chicken Commitment

Anima fremhæver, at organisationen i Danmark arbejder for at indføre den internationale standard European Chicken Commitment (ECC). Ifølge pressemeddelelsen omfatter den – ud over langsommere vækst og mere plads – også krav om blandt andet berigelse og mere skånsom slagtning.

Organisationen oplyser desuden, at den danske afdeling siden 2017 har været i dialog med danske producenter og detailhandel om forbedringer for slagtekyllinger.